HOZZÁVALÓK 50 gramm Ghee kb 200 gramm Basmati rizs kesudió mandula házi (kevéssé ízes) sajt vegyes párolt zöldségek (ceruzabab, borsó, répa) vegyes könzervgyümölcsök (ananász, alma, körte, koktélcseresznye) ELKÉSZÍTÉS Egy serpenyőbe bedobjuk az 50 gramm Ghee-t.Hozzáadjuk a 200 gramm kész Basmati rizst. Pirított magvakat, zöldségeket, gyümölcsöket és házi sajtot adunk hozzá ízlés szerint. KÉSZ, LEHET TÁLALNI! […]
Hozzászólás
Dal Makhani Dal Makhani (feketelencse) (2 főre) HOZZÁVALÓK: Házi paradicsomszósz 300 gr feketelencse (urad) 50 gr vaj só ½ ek garam masala ½ ek koriander por 1 dl habtejszín kevés friss gyömbér szárított petrezselyem. ELKÉSZÍTÉS: 1. A feketelencsét (típus: urad) egy órán keresztül főzzük sós vízben. Majd egy serpenyőbe beletesszük az 50 gramm vajat. Hozzáadunk […]
Hozzászólás
Csicseriborsó curry Hozzávalók: 1 fej közepes hagyma 50 ml étolaj ½ nagyobb paradicsom kb 300 gramm főtt csicseriborsó chilipor (ízlés szerint) ¾ ek garam masala 1 tk chana masala fűszerkeverék ¾ ek őrölt koriander 1 ek sűrített paradicsom 3 dl víz 1-2 ek kesudiószósz gyömbércsíkok 1 tk só petrezselyem zöldje, vagy koriander Elkészítés: A hagymát nagy […]
Hozzászólás
Chapati, indiai kenyérféle Hozzávalók: Kb 200 gramm indiai búzaliszt (ha nincs, teljes kiőrlésű magyar búzaliszt is jó) 200 gr Finom liszt Só 1-2 dl víz Elkészítés: Egy tálba beleszórjuk az indiai búzalisztet. Hozzátesszük folyamatosan a vizet, és ízlés szerint sót is. A masszát addig gyúrjuk kézzel, amíg kemény és ruganyos nem lesz, majd 15 percre félretesszük. […]
Hozzászólás
Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát.További információ További információ
Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.
