Chapati, indiai kenyérféle

Chapati, indiai kenyérféle Hozzávalók: Kb 200 gramm indiai búzaliszt (ha nincs, teljes kiőrlésű magyar búzaliszt is jó) 200 gr Finom liszt Só 1-2 dl víz Elkészítés: Egy tálba beleszórjuk az indiai búzalisztet. Hozzátesszük folyamatosan a vizet, és ízlés szerint sót is. A masszát addig gyúrjuk kézzel, amíg kemény és ruganyos nem lesz, majd 15 percre félretesszük. […]

Részletek
Hozzászólás